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Bizcocho de Naranja

10/04/2020
bizcocho de naranja
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Os presentamos la receta de bizcocho de naranja más fácil que podéis preparar en tan solo unos minutos. Delicioso y rápido.

Ingredientes para receta de bizcocho de naranja:

  • 1 naranja grande de zumo (o dos pequeñas)
  • 250 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 ml de aceite girasol
  • 1 yogurt natural
  • 1 sobre de levadura royal (o 15 gr de levadura sin marca)
  • 250 gr de harina común
  • Una pizca de sal (una cuchara de té)
  • Azúcar glas para decorar (opcional)

Bizcocho de Naranja

Con ayuda de una batidora, batimos durante 3 minutos en un recipiente la naranja sin piel y cortada en trozos, el azúcar y los 3 huevos. Dejamos descansar un poco a la batidora.

Añadimos el yogurt y el aceite y subimos la potencia de batido. Durante 20 segundos.

Incorporamos luego la harina, levadura y sal y batimos durante 30 segundos.

Cogemos un molde de bizcochos o pastel preparados para horno y, con la ayuda de una espátula o lengua de goma, lo embadurnamos por el fondo y laterales con un poco de aceite o mantequilla.

Echamos dentro del molde toda la mezcla, la dejamos reposar 15 minutos tapada por un paño o plástico de envolver transparente. Luego ya, le quitamos el paño y metemos en el horno previamente precalentado a 180 grados. Lo dejamos ahí con calor por arriba y debajo durante 30-40 minutos dependiendo el horno.

Una vez transcurrido el tiempo lo sacamos y dejamos enfriar. Finalmente si queremos adornar con azúcar glass u otra cosa que nos guste, lo echamos por encima.

Esperamos que disfrutéis este delicioso bizcocho de naranja


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